Manifestazioni

11 Luglio 2010 - Arcieri e Falconieri

Anche quest’estate sarà riproposta dal Ristorante La Tana dell’Orso la  manifestazione “Arcieri e Falconieri”, spettacolare ed unica nel suo genere.
Gli spettatori avranno la possibilità di guardare da vicino ed addirittura toccare  rapaci come gufi, aquile e falchi; questi ultimi infatti, usando l’apposito guanto, ben si prestano a farsi fotografare posando come delle star.
I falconieri sono sempre disponibili a rispondere ad ogni domanda riguardante la vita dei rapaci, la particolarità delle loro abitudini, le difficoltà per addestrarli e le regole esistenti in questa arte millenaria.
Gli arcieri dal canto loro daranno prova della loro abilità ed insegneranno come tendere l’arco e scoccare le frecce, e grande soddisfazione ci sarà nel colpire i classici bersagli oppure le sagome a debita distanza rappresentate da figure di animali.
La giornata sarà  allietata anche dalla presenza di stand gastronomici dove si potranno acquistare prodotti caseari, ma soprattutto assistere alla lavorazione del latte da parte dei pastori locali.
Di sottofondo alla giornata musica e balli per la gioia dei presenti.

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18 Luglio 2010 - Rassegna di Organetto

Domenica 18 luglio 2010 a partire dalle ore 16.00, nei pressi del ristorante “ LA TANA DELL’ORSO” si svolgerà la III Edizione della “ RASSEGNA DI ORGANETTI”.
Chiunque voglia partecipare è invitato a presentarsi!!!
Le maggiori attenzioni saranno riservate alla categoria dei più piccoli, infatti maggior spazio viene loro riservato proprio perché  si vuole dare la possibilità di  iniziare a esibirsi davanti ad un pubblico numeroso. Ogni suonatore può concorrere con il proprio organetto eseguendo il proprio pezzo o più brani , il vincitore si aggiudicherà il premio messo in palio del ristorante “LA TANA DELL’ORSO”. Tutti coloro che ne hanno voglia possono ballare sulla pista davanti al ristorante, dove potranno anche acquistare i prodotti tipici presso lo stand che la TANA DELL’ORSO allestirà per l’occasione.
Pertanto chiunque voglia passare una giornata tra natura e folclore è invitato venire a Frosolone alla TANA DELL’ORSO.

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25 Luglio 2010 - Festa del Caseificio "La Treccia"

Nella splendida cornice del pianoro di Colle dell'orso domenica 25 LUGLIO vi aspettiamo alla festa del Caseificio La treccia che presenta la SAGRA DEL CACIOCAVALLO E DELLA SCAMORZA con stand enogastronomici ed intrattenimento musicale.
Inizio della manifestazione ore 12.00
 

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7 Agosto 2010 - XIV° Edizione della celebre Sagra Vacca Argentina

Sabato 7 agosto 2010, sulla Montagna di Frosolone a Colle dell’Orso, in provincia di Isernia, si svolgerà una giornata da vivere a contatto con la natura e all’insegna della eccellente gastronomia. Il proprietario del Ristorante “La Tana dell’Orso”, Luigi Di Maria, anche quest’anno riserva ai numerosissimi ospiti che raggiungeranno la notissima località montana l’evento che da ben 14  anni allieta i palati dei buongustai.
Infatti, il locale noto per annoverare tra le proprie specialità la carne alla brace, presenta  quest'anno la quattordicesima edizione della SAGRA DELLA VACCA ARGENTINA.
Esperti cuochi argentini cucineranno carni esclusivamente locali secondo la tradizione argentina. Intere parti di vitello fissate su assi di ferro verranno disposte alla distanza di circa 3 metri tutte intorno ad un grande fuoco di legna di quercia e lasciate cuocere col riverbero del fuoco per circa 8-10 ore.
In questo modo si manterranno tutte le proprietà delle carni che, bagnate con una particolare salsa argentina il “cimiciurro”, acquisteranno incredibili e particolari sapori, restando tenere e gustose.
Per un giorno sarà come essere nella pampas argentina, allietati dall'immancabile intrattenimento musicale e naturalmente non mancherà il tango!!

Programma della Giornata
Ore 12.00   Inizio della Sagra che proseguirà per tutta la giornata.
Dal mattino intrattenimento musicale e stand di prodotti tipici locali.

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22 Agosto 2010 - V Edizione Della Sagra Mari e Monti

Per gli amanti della natura, della buona cucina e dei buoni sapori il Ristorante “La Tana dell’Orso” organizza Domenica 22 Agosto a partire dalle  ore 12.00 la quinta edizione della sagra “Mare e Monti” che vede la straordinaria partecipazione dello Chef BOBO del ristorante RIBO di Guglionesi.
In un panorama estivo dove ogni  paese e piccola contrada organizzare la sua sagra, questa di  “Mare e monti” è veramente unica nella sua specie. Infatti lo chef Bobo e lo chef Domenico del ristorante La Tana dell’Orso prepareranno piatti particolari abbinando una delle migliori produzioni tipiche dell’area montana, il caciocavallo di Frosolone, con i prodotti provenienti dal nostro mare.
Ma l’intera giornata sarà ricca di appuntamenti con musiche e giochi a partire dalla mattina.  Per chi vuole trascorrere una giornata all’aria aperta in allegria, assaporando il meglio della cucina e della tradizione molisana non può mancare a tale appuntamento a Colle dell’Orso di Frosolone il 22 Agosto. 

Programma della Manifestazione
Ore 12.00 Inizio della Sagra che proseguirà per tutta la giornata.
Stand di prodotti enogastronomici locali.

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29 Agosto 2010 - XVI° Edizione della Corsa Degli Asini

La corsa degli asini: esilarante e sempre piena di colpi di scena!!
Tenendo conto della grande tradizione contadina che vi è nei nostri territori Luigi Di Maria, titolare del ristorante “La Tana dell’Orso”, da ben 16 anni organizza questa bella e simpatica manifestazione che richiama migliaia di turisti.
Non si tratta di un rodeo e nemmeno una gara tra fantini, piuttosto e' una competizione tra l'asino ed il cavaliere dove spesso a trionfare e' proprio l'animale.
Al giorno d’oggi la Corsa degli asini rappresenta essenzialmente un momento di grande divertimento e di grande ilarità non solo per i bambini ma anche per i grandi. Tutte le edizioni hanno visto l’entusiastica partecipazione di centinaia di persone d’ogni età, uomini e donne, che si cimentano a cavalcare l’asinello che per sua natura non sempre è incline ad ubbidire agli ordini del cavaliere. Rilevante è la partecipazione del pubblico che si assiepa lungo il percorso e che spesso con i suoi  incitamenti riesce a far muovere l’asino.
Questo tradizionale appuntamento è abbinata alla sagra della bistecca fiorentina, in virtù del fatto che questo piatto rappresenta da anni il fiore all’occhiello del ristorante La Tana dell’Orso.
La corsa degli asini nell’estate frosolonese rappresenta un momento per vivere con allegria un’intera giornata in montagna nell’incantevole cornice naturale del pianoro di Colle dell’Orso a Frosolone.

Programma della Manifestazione
Ore 12.00 Inizio della Sagra della bistecca fiorentina.
Ore 17.00 Inizio della corsa degli Asini.
Ore 19.00 Spettacolo musicale.
Stand di prodotti enogastronomici locali.

 

 

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25 Settembre 2010 - Cena Spettacolo con estrazione del vincitore della crociera